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食品消泡剂最大使用量是多少?

时间:2018-06-01 12:02:42 点击:

  食品用消泡剂,作为被允许在食品加工行业的一种添加剂产品,虽然被纳入允许使用的范畴内,但是在使用时,多少都会让人心生顾忌,那么食品消泡剂的最大使用量你知道是多少吗?下面食品消泡剂的小编为大家介绍一下。

  消泡剂又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。近来消泡剂的研究主要集中在有机硅化合物与表面活性剂的复配、聚醚与有机硅的复配、水溶性或油溶性聚醚与含硅聚醚的复配等复配型消泡剂上,复配是消泡剂的发展趋势之一。就目前消泡剂而言,聚醚类与有机硅类消泡剂的性能最为优良,对这两类消泡剂的改性与新品种的开发研究也比较活跃.

  为了消除传统消泡剂这种不可避免的弊病,出现了分子级消泡剂,这类消泡剂由特殊的矿物油及特殊的分子级消泡物质组成,整个分子呈类似于网状的超分支结构,具有多个锚定点,同时具有一定的自乳化作用,无需另外添加乳化剂,不会出现因乳化剂脱离而造成的缩孔现象。

  食品消泡剂是我们都非常关注的问题了,食品消泡剂最大使用量是多少呢?佰佰安全网小编经调查发现,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:用于酿造工艺最大使用量为1g/kg、豆制品工艺为1.6g/kg、制糖工艺及发酵工艺为3g/kg,一般工业使用添加量0.5-2.5‰左右。食品消泡剂采用25KG、50KG白色一级塑料包装、符合食品包装要求;常温下贮存期一年内有效。乳液贮藏应防冻!如冻结采取加温融化后搅拌均匀,不影响消泡剂使用效果。

  消泡剂能食用吗?食品中的消泡剂肯定是可以食用的,国家既然允许食品中添加了食品消泡剂,就证明是可以放心让人们食用的,而且食品消泡剂已经被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业。我们对于食品安全知识的了解越多,对食品添加剂的相关问题就知道更多,避免我们盲目的相信网上的虚假传言。如果真的对食品安全问题存在疑问,也可以使用食品安全检测仪检测。

  以上就是食品消泡剂的小编为大家介绍食品消泡剂最大使用量及一些问题相关内容,希望对大家有所帮助,如需其他问题请咨询我们。

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